Pargo: Delicioso pescado de aguas cálidas. Carne firme y sabrosa. Recetas y beneficios. ¡Compra Pargo congelado en línea!.

Pargo Entero Congelado

El pargo Umbrina Canosai, también conocido como “pargo canosai” o “pargo del Caribe” o “corvina blanca” o “corvina argentina”, es una especie de pez marino que habita las cálidas aguas del mar Caribe y el golfo de México. Pertenece a la familia Sciaenidae y se caracteriza por su cuerpo robusto, de color plateado a grisáceo, con una línea lateral distintiva que recorre su flanco.

Estos peces prefieren habitar en fondos arenosos o fangosos cercanos a arrecifes y zonas rocosas. Se alimentan principalmente de crustáceos, moluscos y otros peces pequeños, utilizando su aguda visión y excelente sentido del olfato para detectar a sus presas.

El pargo Umbrina Canosai es de gran importancia tanto para la pesca deportiva como para la pesca comercial en la región del Caribe. Su carne es muy apreciada por su sabor y textura, lo que ha llevado a un aumento en la presión pesquera sobre sus poblaciones.

Desafortunadamente, debido a su popularidad culinaria y su pesca sin regulación, el pargo Umbrina Canosai ha experimentado una disminución en sus poblaciones en algunas áreas. Por esta razón, es esencial implementar medidas de conservación y manejo sostenible para proteger esta especie y garantizar su supervivencia a largo plazo.

Varios países y organizaciones están trabajando en estrategias de conservación, como la implementación de tallas mínimas de captura y temporadas de pesca reguladas, para proteger el pargo Umbrina Canosai y preservar su papel vital en los ecosistemas marinos del Caribe. Al promover la pesca responsable y la protección de sus hábitats, podemos contribuir a mantener esta especie y asegurar que las generaciones futuras también puedan disfrutar de la belleza y la riqueza de los mares del Caribe.

Nombre del Producto: Pargo o Corvina Blanca
Nombre Científico: Umbrina Canosai
Presentaciones: Entero sin eviscerar
Empaque: Cajas de cartón de 20 Kg, bloques.
Tamaños: 100-300 gr, 300-500 gr y 500 gr Up (Consultar tamaño grande de 1000/2000 – 2000/gr UP.)
Embarque: 25-28 toneladas en contenedor refrigerado de 40 pies.
Captura: Arrastre de fondo
Temporada de captura: Enero | febrero | marzo | abril | mayo | junio | julio | agosto | septiembre | octubre | noviembre | Diciembre

¡Descubre el exquisito sabor del Pargo! – Fresco, sabroso y saludable, el Pargo es un pescado de aguas cálidas que deleita los paladares de los amantes del marisco. Su carne firme y blanca, ligeramente dulce, lo convierte en una opción culinaria excepcional para diversos platillos.

Nuestros expertos pescadores lo capturan con técnicas sostenibles, garantizando la calidad y preservación del ecosistema marino.

Beneficios para la salud: El Pargo es una excelente fuente de proteínas magras, vitaminas y minerales, como el omega-3, que contribuye a mantener un corazón sano. Con cada bocado, estarás nutriendo tu cuerpo con los mejores nutrientes.

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